DÜRTME KEK
Defalarca yaptim bu keki cunku keki gercekten cok lezzetli ve ustundeki sos ile daha bi hos oluyor. Ben bu sefer biraz aceleyle hazirladim maalesef az delik acmisim. Tabi lezzeti yine superdi :) Kaynagim sevgili rumma, kendisi kekin delikli halini de fotograflamis bir goz atin derim.
Beyaz cikolatali sosu pisirken 2 su bardagi sut kullandigim ya da paketin ustundekine sadik kaldigim da oldu. Fotograftaki kekin sosu 2,5 su bardagi sut ile hazirlandi.
MALZEMELER:
- 2 yumurta
- 2 turk kahvesi fincani seker
- 2 kahve fincani sivi yag
- 2 kahve fincani sut
- 2 dolu yemek kasigi kakao (25 gr.lik kucuk paketi kullaniyorum)
- 1 paket kabartma tozu
- 5 kahve fincani un
ayrica uzeri icin 1 paket beyaz cikolatali sos ve sosu pisirmek icin sut
YAPILISI:
- Yumurta ve sekeri kopuk kopuk olana dek cirpiyoruz.
- Sirasiyla diger malzemeleri ekleyip karistiriyoruz.
- Yaglanmis borcama kek hamurunu dokup 180 derecede pisiriyoruz.
- Firindan cikan kekimiz hafif iliyinca yuvarlak uclu bir cubukla cok buyuk olmayacak delikler aciyoruz.
- Beyaz cikolatali sosu uzerindeki tarife gore pisirip kekin uzerine dokuyoruz.
- Kasik yardimiyla deliklerin iyice dolmasini sagliyoruz.
- Buzdolabinda biraz dinlendirip soguduktan sonra servis ediyoruz.
