13 Haziran 2011 Pazartesi

NOHUT SALATASI


Bu salata esimle iki kisilik soframiza misafir olmustu. O kadar acikmistik ki servis tabagina alelacele koymustum buyuzden goruntusu istedigim gibi degil. Tekrar yapip resimlemek kismet olmadi. Arsivde olmasini istedigim icin bu haliyle koyuyorum. Malzemelerimiz goz karari...


MALZEMELER:
  • Haslanmis nohut
  • Maydanoz
  • Taze sogan 
  • Kozlenmis kirmizi biber
  • Sirke
  • Limon suyu
  • Tuz
  • Kirmizi toz biber
  • Zeytinyag 

SÜSLEME İÇİN:
  • Marul yapraklari
  • Limon dilimleri

YAPILISI:
  1. Oncelikle haslanmis nohutu sirke, limon suyu, kirmizi toz biber, tuz ve zeytinyagi ile karistirip beklemeye aliyoruz.
  2. Maydanoz, taze sogan ve kozlenmis kirmizi biberleri dogruyoruz. Nohuta ilave ediyoruz.
  3. Marul yapraklarini genisce bir servis tabagina yerlestiriyoruz.
  4. Nohut salatasini marul yapraklarinin ortasina dokuyoruz.
  5. Limon dilimleriyle susleyip servis ediyoruz.

8 yorum:

  1. Ben şu nohut slatasını çok merak ediyorum bir gün mutlaka deniyeceğim çünkü çok efis görünüyor.

    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Görüntüsü gayet güzel canım :)
    Tadı da çok güzeldir eminim..
    Dondurucudaki nohutları çıkartıp,akşama bu salatadan yapmak çok iyi fikir :)
    Ellerine,emeğine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Aycancim ve Zelihacim guzel yorumlariniz icin cok tesekkur ederim :) Opuyorum

    YanıtlaSil
  4. çok güzel görünüyor nohutu zaten çok severim eminim tadıda nefistir ellerine sağlık sevgiler:))

    YanıtlaSil
  5. cnm gayet güzel görünüyo hiç yapmadım ama çok yedim bayılıyorum bu salataya..

    YanıtlaSil
  6. ÇOKTA SAGLIKLI...ASLINDA YAZ GELDI HAVALAR SICAK....BENDE YAPAYIM SOYLE LEZIZ VE SAGLIKLI SEYLER...ELLERINE SAGLIK CANIM

    YanıtlaSil
  7. Hepinize tesekkur ediyorum guzel yorumlariniz icin

    YanıtlaSil

Bugun sen de yorum birakmak ister misin?