NOHUTLU YAGSIZ BULGUR PILAVI

MALZEMELER:

• 1 tepeleme tatli kasigi domates salcasi
• Yarim tatli kasigi biber salcasi
• 2 su bardagi pilavlik bulgur
• Haslanmis nohut (istediginiz kadar)
• Tuz
• Tavuk suyu

YAPILISI:

1. Pilav tenceremize salcalari ve bir kepce kadar tavuk suyunu alip biraz pisiriyoruz.
2. Salca kivamini alinca haslanmis nohutlari, bulguru tencereye alip uzerine sicak tavuk suyunu dokuyoruz.
3. Bulgurlarin uzerini bir parmak gececek kadar tavuk suyunu ekledikten sonra tuzunu da ilave edip normal ateste pisiriyoruz.
4. Pilav suyunu cekmek uzereyken ocagin altini kisiyoruz.
5. Eger bulgur pilavimiz diri kaldiysa kepceyle tavuk suyu ekliyoruz pisene kadar.
6. Pisen bulgur pilavimizi altini kapattiktan sonra 10-15 dakika dinlendirip servis ediyoruz.

* Suyunu kullandigimiz haslanmis tavuklari didikleyip pilavin uzerinde servis edebilirsiniz.

**Yaninda bir kac kornison tursu ve bir bardak ayran, ustunde haslanmis yagsiz tavuk eti ile lezzetli diyet bir yemek yiyebilirsiniz.

***Diger yagsiz tariflerim icin  TIK TIK