EV YAPIMI HANIMELLER BISKUVI (20 adet)

FINDIKLI BISKUVI

Koca bir yili daha devirdik :) Herkesin yeni yili kutlu mutlu olsun diyor ve bu nefis findikli biskuvilerin tarifine gecmek istiyorum.  IYI SENELEEERRR ...

MALZEMELER:

• 1 paket margarin (sana hamurisi kullandim)
• 1 su bardagi findik
• 1 yumurta
• 2,5 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardagindan 1 parmak eksik pudra sekeri
• uzerini suslemek icin ayrica findik

YAPILISI:

1. Oncelikle 1 bardak findigi rondoda iyice cekiyoruz.
2. Sonra cam bir kapta seker ile margarini ezip karistiriyoruz.
3. Ardindan yumurtanin sarisini ilave edip akini uzeri icin ayiriyoruz.
4. Cekilmis findigi da karistirdiktan sonra un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip guzelce karistiriyoruz.
5. Ceviz buyuklugunde 20 top hamur yuvarlayip hafif bastirarak yagli kagit serilmis firin tepsisine yerlestiriyoruz ve uzerlerine hafif bastiriyoruz.
6. Daha once ayirdigimiz yumurta akini surup irice dovulmus findik ya da hazir satilan findik kirigi serpiyoruz.
7. Tepsiyi mutlaka soguk firina surup 10 dk. alttan pisirme sonra alt ve ust beraber olarak 170-180 derecede biskuviler yayilip hafif kizarana dek pisiriyoruz.
8. Himm gercekten hanimeller olmus bu sadece iri boyu diyerek bayila bayila yiyoruz ;)