HARDALLI PATATES SALATASI

HARDAL SOSLU PATATES SALATASI

Farkli bir patates salatasi paylasmak istiyorum bugun. Cok basit ve cok leziz hele et ya da tavuk yemeklerinin yaninda super oluyor. Esim de severek tukettigi icin ara ara yapiyorum. Galiba genelde tavuk yaninda yapiyorum. Bende hos bir anisi da var. Evliligimizin ilk yilinda esimle Chicago yakinlarindaydik ve esimin is yerinde yemistim bu salatayi taa 2009 senesinde. O gun bugundur hardal deyince aklima ilk hep bu salata gelir. Nefisss... Deneyin bence ;)

MALZEMELER:

• 3 adet orta boy haslanmis patates
• 1 adet kirmizi sogan
• Kornison tursu
• 4-5 yemek kasigi yogurt
• 3 tepeleme tatli kasigi mayonez
• 3 tepeleme tatli kasigi hardal
• az biraz tuz

YAPILISI:

• Klasik patates salatasi yapar gibi haslanmis patateslerimizi dograyip biraz tuzluyoruz.
• Kirmizi sogani ister kup kup ister yarim ay seklinde dogruyoruz.
• Kornison tursulari dilimliyoruz.
• Yogurt, mayonez ve hardali guzelce karistirip sosumuzu hazirliyoruz.
• Patates, sogan ve tursulari sos ile karistirip salatamizi tamamliyoruz.
• Salatamizin sunumunu şıklaştırmak istersek servis tabaginin tabanina kivircik marullari disariya sarkitacak sekilde yerlestirip onun uzerinde servis edebiliriz.

AFIYET OLSUN...