MALZEMELER:
- 1 kg. ispanak
- 2 t.kahve fincani pilavlik bulgur
- 1 adet kuru sogan
- 1 tatli kasigi domates salcasi
- aycicek yagi
- tuz
- pul biber
- 4 t.kahve fincani sicak su
YAPILISI:
- Oncelikle ispanagimizi ayiklayip yikiyoruz ki zor kismi bu :) Sonra yemeklik dogruyoruz. Ben saplarini da kullaniyorum.
- Kuru sogani yemeklik dograyip tencereye aliyoruz ve sivi yagda kavuruyoruz.
- Kavrulmus sogana ispanaklari ekliyoruz.
- Ispanaklar sonunce tencerenin ortasinda bosluk acip az sulandirdigimiz salcayi koyup kavuruyoruz.
- Bulguru, sicak suyu ve tuzu ekleyip bulgurlar pisine kadar kisik ateste pisiriyoruz.
- Pisen yemegimize pul biber ilave ediyoruz ve sarimsakli yogurt ile sicak servis ediyoruz.
*Bulgur yerine pirinc kullanabilirsiniz.
**Bu yemegi zeytinyagi ile pisirip soguttuktan sonra da servis edebilirsiniz.
18 yorum:
Bende bulgurlu yapıyorum genelde daha şifalı ellerine sağlık canım sevgiler..
ıspanağı pirinçli yaparım bende ellerinize sağlık bir dahaki sefere bulgurlu deneyeceğim
bende bugün okuma özürlülüğü var sanırım :)
zira başlığı buğulu ıspanak diye okudum :)
ıspanağı çok severim
daha dün akşam yedim koca bi tabak
eline sağlık olsun
Hep pirinçli yaparım mutlaka bulgurlu da deneyeceğim. Ellerine sağlık canım, sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)
Bayılırım ben de ıspanağa.Evin beyleri pek sevmezler ama...
Ellerine sağlık canım.
biz pirinç eklerdik ama bulgurda çok yakışmış canım.ellerine sağlık.öpüyorum.
bulguru biraz daha azaltarak harika bir dyet yemeği olabilir:)
Bulgurun bu tür yemeklere verdiği tadı ben pirinçten daha çok seviyorum ve daha sağlıklı. Ellerinize sağlık:)
akşam yemegımdı ben bulgurlu tercıh ederım her zaman daha lezzetlı oluyor dıye dusunuyorum ellerıne sağlık canım harıka olmuş
Ben pirinçlisini yapıyorum ama bulgurluda en kısa zamanda denemeli..
Ellerine sağlık canım..
Ben de bulgurlu yapıyorum.Çok da güzel oluyor.
Ellerine sağlık canım,çok severimm.
Sevgiler...
Çok severim bu ıspanak yemeğini,içerisine biraz da haşlanmış nohut ekler,yemelere doyamam :)
Ellerine,emeğine sağlık..
Şifa olsun inşAllah..
Sevgilerimle..
canım ellerine sağlık,bu çarşamba bende toplanmayı düşünüyoruz ne dersin?
sevgiler
Şeydacım; seni tanımaktan çok mutlu oldum. Hayırlısıyla doğum haberini almak dileğindeyim inşallah..Benim colorcreator65@yahoo.com adresime gelip mail adresini bırakırsan, yarışma videosunu sana hemen gönderirim.. Sevgiler..
canım benim seni tanımak çok güzeldi. ekliyorum fırsat uldukça geleceğim:) kendinede bebişede iyi bak öptüm canım sağlıkla kucağına alman dileğiyle sevgiler
Arkadaslar hepinize yorumlariniz icin cok tesekkur ederim :)
LEZZETLI SOMUNLAR icin;
Serap ablacim ben de tanistigimiza cok memnun oldum. Benim de en buyuk dilegim ogluma saglikla kavusmak. Gorusmek uzere, opuyorum :)
ORGUCANTAM icin;
Hatice ablacim sagolasin, ben de cok memnun oldum bir ablam daha oldu :) Insallah ablacim... Ben de ekledim, takipteyim. Opuyorum.
Yorum Gönder