MISIR MÜCVERİ

KAŞARLI MISIR MÜCVER

                   

Ilk tarif defterimden, nereden baksan en az 10 senelik bir tarif. Kasarli ve misirli... Hmm cok lezzetli ve pratik! Bence denemelisiniz ;)

MALZEMELER:

• 1 corba kasesi misir tanesi (konserve)
• 1,5 cay bardagi kasar peynir rendesi
• 2 yumurta
• yarim su bardagi un
• 1 cay kasigi kabartma tozu
• tuz
• karabiber
• 2 yemek kasigi sivi yag
• 25 gr. tereyag

YAPILISI:

• Oncelikle yumurtalari cirpiyoruz ve tuzunu, karabiberini koyuyoruz.
• Un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karistiriyoruz.
• Misir taneleri ile kasar peynir rendesini unlu karisim ile bulusturuyoruz.
• Tavada kizdirdigimiz yaglara dolu birer yemek kasigi harctan dokup kasigin tersiyle duzeltiyoruz.
• Mucverlerin iki tarafini da kizartip kagit havlu uzerine aliyoruz ki fazla yagi suzulsun.
• Afiyet olsun :)