KOLAY DEREOTLU POGACA (12 adet)

SIVI YAGLI PRATIK OTLU PEYNIRLI POGACA

Tarifimiz gercekten cok pratik. Her an elimizin altinda olan malzemelerle hazirlayabilecegimiz ve az malzemeli bir pogaca. Hamuru cok kolay toparlaniyor ve riskli degil. Isminden de anlasildigi uzere tarifimizde kati yag yok. Yani diyette olan biri bile cekinmeden tadina bakabilir. Ovme faslini daha fazla uzatmadan tarife gecmek istiyorum. Son olarak dereotunu seviyorsaniz mutlaka deneyin diyorum :) Dereotu evinizde seviliyorsa ya da misafirlerinize yapmak isterseniz siz malzemelerin hepsini (yumurta sarisi haric) 2 kati kullanip 24 adet pogaca yapabilirsiniz.


MALZEMELER:

1.grup

• 1 cay bardagi sivi yag
• 1 cay bardagi yogurt
• 4 cay bardagi un
• 1 cay kasigi tuz
• 1 silme tatli kasigi kabartma tozu (yarim paket)

2.grup

• Dereotu (yarim demet kadar ince kisimlari)
• Lor peyniri (100-150 gr. kadar tulum loru)
• Uzeri icin 1 yumurta sarisi

YAPILISI:

1. Ilk gruptaki malzemeleri karistiriyoruz. 
2. Hamur toparlanip ozlesince ustunu ortup 15-20 dakika dinlenmeye birakiyoruz.
3. Sonra dereotu ve peyniri ilave edip tekrar yoguruyoruz.
4. Hamuru ceviz buyuklugunde 12 parcaya ayirip yuvarliyoruz.
5. Uzerlerine yumurta sarisi surup pisiriyoruz.