ANNE KURABIYESI (20 adet)

SIVI YAGLI KOLAY KURABIYE

Tarifi hamaratanneden aldim. Az malzemeli basit bir kurabiye. Goruntusu lor kurabiyesine benziyor. Sivi yagli olusu ve ozel bir malzeme icermemesi cayinizin yanina istediginiz her an yapabilme kolayligi sagliyor. Buzdolabinda 4-5 gun saklayabilirsiniz. Tarifte karbonat da vardi ama ben sadece kabartma tozuyla yaptim iki yapisimda da.

MALZEMELER:

• 1 su bardagi toz seker
• Yarim su bardagi sivi yag
• Yarim su bardagi sut
• 2 adet orta boy yumurta (sarinin 1i uzerine surulecek)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldigi kadar un
• Uzerine serpmek icin toz seker

YAPILISI:

• Yumurta, seker, yag ve sutu karistirma kabinda cirpiyoruz.
• Un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapismayan bir hamur yoguruyoruz.
• 20 adet kurabiye yuvarlayip yagli kagit serili tepsiye diziyoruz.
• Uzerlerine yumurta sarisi surup toz seker serpiyoruz.
• Onceden isitilmis 180 dereceli firinda pisiriyoruz.