ANTEPFISTIKLI TRUFF (Kek Topları)

ARTAN KEKTEN TRUFF

Ne desem ki simdi ben bunun adina dedim kendi kendime. Icindekileri soylesem isim verirken dedim ama kocaman bir isim oldu o zaman su kucucuk atistirmaliga :) Hic geregi yok zaten bir onemi de yok. Bu ufak atistirmalik tatlinin ozelligi bayatlamis kek dilimlerini kullanarak yapilmasi. Hic bir seyi ziyan etmeyen ev hanimlarinin tariflerinden yani :)

Siz isterseniz kekiniz bayatlamadan da yapabilirsiniz tabi ya da biskuvi kullanarak... Ben biraz sut biraz tereyagi kullandim ama onlarin yerine krema da kullanabilirsiniz. Tarifimiz biraz goz karari ama asagi yukari bir olcu vermeye calisacagim.

MALZEMELER:

• 4 dilim portakalli kek
• 40 gr. kadar bitter cikolata
• 1 turk kahve fincani kadar sut
• 1 tatli kasigi kadar tereyag
• cekilmis antep fistigi

YAPILISI:

1. Sutu cezveye koyup isitiyoruz.
2. O isinirken cikolatayi kucuk parcalara boluyoruz ve kek dilimlerini rondodan gecirerek ufaliyoruz.
3. Isinan sutun altini kapatip tereyagini ve cikolatalari cezveye koyup kasikla cikolata eriyene dek karistiriyoruz.
4. Rondodan gecirdigimiz ufalanmis keki ve cezvedeki karisimi bir kaba alip hepsini beraber yoguruyoruz.
5. Rahat sekil verebilmek icin bir sureligine dondurucuya koyuyoruz.
6. Sonra cikarip elimizde top seklini verip antepfistigina buluyoruz.
7. Mis kokulu toplarimizi buzdolabinda muhafaza ediyoruz.

* PORTAKALLI KEK tarifi icin TIKLAYIN