ÇİKOLATALI MUZLU YAŞ PASTA

MUZLU-ANTEPFISTIK DRAJELI PRATIK PASTA

Madem pasta tabani tarifi verdik bir de pratik pasta tarifi vermezsek olmaz degil mi :) Pasta tabanimizi 1 gun once pisirip dinlendirdik. Kakaolu pastaci kremamizi da sadece mikserle cirparak hazirlayip surduk mu tamamdir. Ha ben pasta tabani da satin alayim pastaci kremasini alirken derseniz siz ayni gun bu işi halledebilirsiniz ;) 

MALZEMELER:

• 1 adet kakaolu ev yapimi pandispanya ya da hazir pastaban
• 1 kutu kakaolu pastaci kremasi (dr. oetker kullaniyorum)
• 50 gr. margarin oda isisinda
• sut
• muz
• cikolata kapli antepfistik draje
• kirpinti seker

NOT: Bu pasta icin 2 katli pasta tabani kullaniyoruz. Eger buradaki tarifle evde hazirladiysak yarim su bardagi sute 1 yemek kasigi seker koyup karistiyoruz ve bununla keklerin servis tabagina yerlestirdigimiz yuzu disindaki 3 yuzunu silikon firca ile islatiyoruz. Yok hazir pastaban kullaniyorsak evde yaptigimiz kek kadar yumusak olamayacagi icin sekerli sutu artirmanizi tavsiye ederim. Bir de islatmak ile amacimiz islak kek elde etmek degil daha guzel bir pasta yapmak o yuzden silikon firca ile islatmayi tercih ediyoruz.

YAPILISI:

• Pastaci kremamizi paketin ustundeki tarife gore mikser yardimiyla hazirliyoruz. Yalniz margarinimizin iyice yumusamis olmasi cok onemli buna dikkat edelim.
• Islattigimiz kekimizin uzerine biraz krema surup uzerine cikolata kapli antep drajeleri ve dilimlenmis muzlari yerlestirip onlarin uzerini kapatacak sekilde biraz daha krema surelim.
• Diger kekimizi islatip kremanin ustune kapatalim ve en ustte kalan kek yuzeyini de kalan sekerli sutle islatalim.
• Kalan krema ile kekin her yerini kaplayalim. 
• Pastamiz hazir sayilir ancak en uste kremayi biraz bol surelim ve tatli kasigin ucunu degdirip cekerek sekil verelim.
• Kirpinti sekerler ile susleyip pastamizi buzdolabinda mumkunse 1 gece dinlendirelim.

*Bu pastanin ust suslemesini nerede gormustum diye dusunuyordum bi suredir ve sonunda buldum :)  Pastanin dışını kaplarken hunerlibayanlardan ilham alinmistir.