Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

31 Ocak 2015 Cumartesi

MERCIMEK CORBASI


Benim icin en kolay corba bu :)


MALZEMELER:
  • 1 su bardagi kirmizi mercimek
  • 1 buyuk kuru sogan
  • 1 kucuk patates
  • tuz, karabiber
  • tereyag
  • 1 lt. sicak su

YAPILISI:
  • Mercimekleri yikayip suzup tencereye aliyoruz.
  • Patates ve sogani da irice dograyip mercimeklerin uzerine aliyoruz.
  • 1 lt. sicak suyu koyup yarim saat pisiriyoruz.
  • El blenderinden corbayi gecirip tereyag ilave ediyoruz, gerekirse sicak su ilave ediyoruz.
  • Tereyag eriyene kadar azicik daha ocaga aliyoruz corbamizi. 
  • Tuz ve karabiberi de ekleyip karistirdiktan sonra servis edebiliriz.

28 Ocak 2015 Çarşamba

SUSAMLI TEPSI KEKI


Esimin susamlari gorunce tuzlu kek mi deyip yuzunu dusurdugu ama yediginde himm degisik ama guzel olmus dedigi kek :)


MALZEMELER:
  • 2 yumurta
  • 1 su bardagi seker
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagi sut
  • 2 su bardagi un
  • 1 paket vanilin 
  • 1 paket kabartma tozu
  • uzeri icin susam

YAPILISI:
  • Oncelikle mikserin en yuksek ayarinda seker ve yumurtalari 4-5 dk. cirpiyoruz.
  • Sonra mikserin en dusuk ayarinda sivi yag, sut ve vanilini de ekleyip karistiriyoruz.
  • Son olarak un ve kabartma tozunu ilave edip karistiriyoruz.
  • Yaglanmis kucuk boy kare borcama kek harcimizi dokup uzerine susam serpiyoruz.
  • 180 derece firinda pisiriyoruz.


27 Ocak 2015 Salı

DAMLA CIKOLATALI MUHALLEBI


CIKOLATALI PIRINC UNLU MUHALLEBI

Cok hafif hos bir tatli tarifim var bugun...


MALZEMELER:
  • 2 su bardagi sut
  • 1 su bardagi su
  • 1 cay bardagi toz seker
  • 1 cay bardagi damla cikolata
  • 1 kucuk paket 35 gr.lik pirinc unu yani 3 yemek kasigi
  • ayrica suslemek icin damla cikolata


YAPILISI:
  • Seker ve pirinc unu tencerede guzelce karistirilir. 
  • Sut ve su eklenerek surekli karistirarak pisirilir.
  • Kaynamaya basladiktan 3 dakika sonra alti kapatilir.
  • Damla cikolatalar sicak muhallebiye ilave edilip eritilir.
  • Cikolatalar eriyince muhallebi 3-4 kucuk kaseye pay edilip sogutulur.
  • Damla cikolata ile susleyerek soguk olarak ikram edilir.

9 Ocak 2015 Cuma

İKİ RENKLİ KEK


Bu aralar cok yaptigim bir kek tarifi... Kolay, lezzetli ve guzel kabariyor... 


MALZEMELER:
  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardagi toz seker
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi sut
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardagi un
  • 1 yemek kasigi kakao (goz karari koyuyorum)

YAPILISI:
  • Yumurtalar ile toz sekeri mikserle 5 dk. en yuksek hizda cirpiyoruz.
  • Sivi yag ve sutu ekleyip mikserin en dusuk ayarinda cirpmaya devam ediyoruz.
  • Kakao haricindeki toz malzemeleri de koyup en dusuk ayarda karistiriyoruz.
  • Yagladigimiz dilimli kek kalibina kek hamurumuzu bosaltiyoruz ama birazini ayiriyoruz.
  • Ayirdigimiz hamura kakaoyu karistirip onu da kek kalibindaki hamurun ustune bosaltiyoruz.
  • On isitma yapilmis 180 derece firinda pisiriyoruz. (benim firinimda 50 dk. suruyor)