Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

31 Aralık 2013 Salı

EV YAPIMI HANIMELLER BISKUVI (20 adet)




FINDIKLI BISKUVI

Koca bir yili daha devirdik :) Herkesin yeni yili kutlu mutlu olsun diyor ve bu nefis findikli biskuvilerin tarifine gecmek istiyorum.  IYI SENELEEERRR ...


MALZEMELER:
  • 1 paket margarin (sana hamurisi kullandim)
  • 1 su bardagi findik
  • 1 yumurta
  • 2,5 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardagindan 1 parmak eksik pudra sekeri
  • uzerini suslemek icin ayrica findik

YAPILISI:
  1. Oncelikle 1 bardak findigi rondoda iyice cekiyoruz.
  2. Sonra cam bir kapta seker ile margarini ezip karistiriyoruz.
  3. Ardindan yumurtanin sarisini ilave edip akini uzeri icin ayiriyoruz.
  4. Cekilmis findigi da karistirdiktan sonra un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip guzelce karistiriyoruz.
  5. Ceviz buyuklugunde 20 top hamur yuvarlayip hafif bastirarak yagli kagit serilmis firin tepsisine yerlestiriyoruz ve uzerlerine hafif bastiriyoruz.
  6. Daha once ayirdigimiz yumurta akini surup irice dovulmus findik ya da hazir satilan findik kirigi serpiyoruz.
  7. Tepsiyi mutlaka soguk firina surup 10 dk. alttan pisirme sonra alt ve ust beraber olarak 170-180 derecede biskuviler yayilip hafif kizarana dek pisiriyoruz.
  8. Himm gercekten hanimeller olmus bu sadece iri boyu diyerek bayila bayila yiyoruz ;)

29 Aralık 2013 Pazar

EV YAPIMI CIKOLATALI PUDING


DAMLA CIKOLATALI PUDING


MALZEMELER:
  • 3 su bardagi sut
  • 1 su bardagindan bir parmak eksik toz seker (200 ml.lik bardak)
  • 1 silme yemek kasigi un
  • 1 silme yemek kasigi bugday nisastasi
  • 1 paket 25 gr.lik kakao (2 tepeleme yemek kasigi kakao)
  • 2 tepeleme yemek kasigi damla cikolata
  • 1 tepeleme tatli kasigi tereyag
  • suslemek icin hindistan cevizi

YAPILISI:
  • Un, nisasta, kakao ve  toz sekeri tencerede iyice karistiyoruz
  • Toz karisimin uzerine sutu ilave edip tel cirpiciyla karistirarak pisiriyoruz.
  • Fokurdadiktan sonra damla cikolatalari ve tereyagini ekleyip ocagi kapatiyoruz.
  • Ocagi kapattiktan sonra 5 dk. daha karistirip kaselere pay ediyoruz.

AFIYET OLSUN...

23 Aralık 2013 Pazartesi

TAHIN PEKMEZLI KEK


PEKMEZLI TAHINLI KEK

Oyle tahin pekmeze bayilan tabak tabak ya da kasik kasik tuketen biri hic olmadim. Ayda yilda bir yerim iste aklima gelirse o da. Ama benim bidik oglum yesin diye aldigim ne zamandir bekleyen bir kavanoz pekmez ve bir kavanoz tahinim vardi. Malum benim pasa yemeyince nasil degerlendirsem diye dusunuyordum. Ikide bir goz goze geliyorduk kavanozlarla. Derken Aycan'in Mutfagi'nda bu keki gordum.

Super bir kek oldu. Nasil guzel kokuyor, nasil lezetli anlatamam. Hele o susamli kisimlari apayri guzeldi. Yapin da kendiniz gorun derim :) Yalniz ben biraz fazla kizartmisim galiba kekin ustunu. 180 derecede pisirmistim galiba 170'de pisirsem daha iyi olacakmis. Ha bir de tarifte ceviz de vardi 1 cay bardagi ben unutmusum, keki firina surdukten sonra aklima geldi :( Ama cevizsiz hali bile muthisti bence...


MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardagi toz seker
  • Yarim su bardagi sivi yag
  • 1 su bardagi sut
  • 1 cay bardagi tahin
  • 1 cay bardagi pekmez
  • 2,5 su bardagi un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Biraz susam

YAPILISI:
  • Once yumurtalar ile sekeri mikserin en yuksek ayarinda 5 dk. cirpiyoruz.
  • Diger sivilari ekleyip mikserin en dusuk ayarinda karistiriyoruz.
  • Sonra un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip son kez guzelce mikserin en dusuk ayarinda karistiriyoruz.
  • En son dilimlenmis kek kalibimizi yaglayip biraz unlayip susam serpiyoruz ve kek hamurumuzu kaliba bosaltip on isitma yapilmis 170 derece firinda pisiriyoruz.

NOT: Ceviz kullanmak isterseniz 1 cay bardagi cevizi una bulayin ve kek hamurunu kaliba dokmeden once hazirladiginiz hamurun icine serpip soyle bir spatula ile karistirin ve oyle kaliba dokup pisirin.

21 Aralık 2013 Cumartesi

CIKOLATALI KREP LOKMALARI


LOKMALIK KREP

Cabucak hazirlayabileceginiz cay saatlerinde ya da kahvaltilarda kapisilacak bir lezzet. Pratik ve basit, cayiniz demlenene dek yapabilirsiniz. Ben severek yedigimiz ispanakli krep tarifinin krep hamuruyla yaptim (ispanakli krep tarifi gelecek henuz fotograflayamadim), siz istediginiz ya da her zaman yaptiginiz krep hamurunu da kullanabilirsiniz. Ama bu hamur yumusacik bir krep elde etmemizi sagliyor benden soylemesi ;) 


MALZEMELER:
  • 1 su bardagi un
  • 1 su bardagi sut
  • 2 yumurta
  • 1 tatli kasigi seker

YAPILISI:
  • Malzemelerin hepsini puruzsuz olacak sekilde guzelce karistiriyoruz.
  • Teflon tavayi sadece ilk seferde siviyagla kagit havlu yardimiyla yaglayarak krepleri hamurdan birer kepce alip tavaya yayarak arkali onlu pisiriyoruz.
  • Krep hamurunun hepsini pisirdikten sonra tek tek iclerine cikolatali findik kremasi (buradakilerde nutella var) surup rulo yapiyoruz ve dilimliyoruz. Iki ucu serviste kulanmiyorum, dilimlerken hop mideye ;) 
  • Servis tabagina yan cevirerek diziyoruz.

AFIYET OLSUN :)


NOT: Fotograftakileri ben biri buyuk biri kucuk iki farkli krep tavasinda pisirdim bu yuzden kalinliklari farkli oldu. Tavsiyem tek tavada pisirip benim gibi acele etmeden daha duzgun dizmeniz tabaga :)


20 Aralık 2013 Cuma

LUTENITSA


KAHVALTILIK SALCA

Aslinda eylul ayinda hazirladigimiz Bulgaristan gocmenlerine ait guzel bir sos. Tarife birebir uyarak bu olculerle hazirlandiginda kahvaltida, ogun aralarinda ya da caniniz ne zaman cekerse ekmek uzerine surup tuketebileceginiz cok lezzetli bir sebze karisimi.

Esimin anne ve babasi cuvalla malzeme alip 15 kilo biberden hazirliyorlar. Tabi onlar firinda degil bahcede odun atesinde yapiyorlar kozlemeyi. Dusunun ne buyuk emek ne buyuk ugras. Siz anlayin artik lezzetini :)
            
Biz de esimle beraber 4 oldu yapiyoruz ve seneye mutlaka tekrar yapacagiz. En sevdigim haliyle olculerini buraya kaydetme zamani geldi. Buyrun tarifimize...


MALZEMELER:
  • 3 kilo kirmizi biber (kapya biber)
  • 2 kilo patlican
  • 1 kilo domates
  • 1 kilo havuc
  • 1 su bardagi aycicek yagi
  • tuz

YAPILISI:
  1. Kirmizi biberleri ve patlicanlari yikayip yagli kagitta firinda kozluyoruz.
  2. Biberlerin kabuklarini cikarip cekirdeklerini ayikliyoruz ama yikamiyoruz.
  3. Patlicanlarin da kabuklarini soyuyoruz ve cekirdekleri varsa mumkun oldugunca ayikliyoruz ve rondo basina geciyoruz.
  4. Once domatesleri yikayip kabuklarini soyup suya dondurmeden rondoluyoruz ve en buyuk derin tenceremize aliyoruz.
  5. Sonra havuclari yikayip soyup iyice ufaltarak rondodan geciriyoruz ve hoopp tencereye.
  6. Domates ve havuclari beraberce surekli karistirarak yagsiz pisiriyoruz renkleri solana dek.
  7. Biber ve patlicanlari da rondodan cekiyoruz. Patlicanlari iyice pure yapiyoruz ama biberleri fazla cekmiyoruz yani suya dondurmuyoruz rondolarken.
  8. Bunlari da tencereye ilave edip malzemeler suyunu cekene dek karistirarak pisirmeye devam ediyoruz.
  9. Oldu galiba diye dusunurken sivi yagimizi ve tuzu da tencereye ilave ediyoruz.
  10. Yagi tum malzemeye yedirip yag ortadan kaybolana dek karistirarak pisirmeye devam.
  11. Biraz ekmek ustune surerek tuzunu kontrol edip damak tadimiza gore ayarliyoruz.
  12. Ocagin altini kapatip sicak sicak cam kavanozlara bosaltiyoruz ve kapaklarini sikica kapatip ters ceviriyoruz ki vakumlansin.
  13. Buzdolabinda aylarca muhafaza ediyoruz. Ancak actigimiz kavanozu kisa sure icinde tuketmeliyiz. Bu yuzden daha kucuk kavanozlara paylastirip daha uzun zaman buzdolabinda bu guzel tadi saklayabilirsiniz.   


16 Aralık 2013 Pazartesi

SUTSUZ PORTAKALLI CEVIZLI KEK


PORTAKALLI CEVIZLI NISASTALI KEK

Yakin arkadaslarimdan birinde yemistim bu keki. Sagolsun can dostum hemen verdi tarifini. Nefis bir kek mutlaka denemelisiniz. Icinde rondolanmis ceviz olmasi ozellikle kucuk cocuklar icin cok uygun. Lafi uzatmadan hemen tarife gecelim :)


MALZEMELER:
  • 4 yumurta
  • 4 fincan toz seker
  • 4 fincan un
  • 2 fincan bugday nisastasi
  • 2 fincan ceviz ici
  • 2 fincan aycicek yagi
  • 1 fincan portakal suyu
  • 1 portakal kabugunun rendesi
  • 1 paket kabartma tozu

YAPILISI:
  1. Keki cirpmaya baslamadan on hazirlik olarak cevizleri rondodan geciriyoruz ve 1 portakalin kabugunu rendeleyip suyunu cikariyoruz.
  2. Yumurtalar ile toz sekeri 5 dk. mikserle cirpip sonra tum sivilari ilave ediyoruz.
  3. Sivilardan sonra kalan malzemeleri en son ceviz ve portakal kabugu olmak uzere ekliyoruz.
  4. Dilimli kek kalibinda on isitma yapilmis firinda 180 derecede pisiriyoruz. 

NOTLAR:
  • Vanilin listede unutulmadi yani bu tarifte yok.
  • Turk kahvesi fincani tarifte kullanilan fincan olcumuz.
  • Nisasta kesinlikle bugday nisastasi olmali.

AFIYET OLSUN :)


12 Aralık 2013 Perşembe

HAMSI PILAVI


HAMSILI PILAV
                             
Halamlarda cok pisirilir hamsili pilav. Sadece hamsili pilav degil tabi ki mihlama, laz boregi... Anladiniz tabi siz nedenini; enistem tahmin ettiginiz gibi bir Karadenizli. Orada yasamamalarina ragmen yemek kulturunu mutfaklarinda devam ettirmeleri cok hosuma gidiyor dogrusu. Cocuklari hem babalarinin hem annelerinin yorelerine ait genis bir mutfakla buyuduler. 

Rahmetli enistem yillar once anlatmisti bana istegim uzere bu guzel yemegin nasil yapildigini. "Once pilavini pisirceksin kizim..." demisti enistem. O zaman cok zor gelmisti acikcasi :) Baligi al temizle yika sonra pilavi pisir sonra baliklari sirala ve pilavla birlestirip pisir... Ohoooo cok zor deyip kafamin gerisine atmistim :) Tabi yillar gecti ama hamsili pilava ozenmem gecmedi bitmedi.

Baligi temizleme kismi vakit darliginda beni biraz sikintiya soksa da seviyorum simdi hem yapmayi hem yemeyi hamsi pilavini. Siz benim gibi yapmayin, hemen yapin bence. Zor degil vallahi sadece biraz el oyaliyor :) Ben ufakligimla islerimi yoluna koyabildigim zamanlarda sikca yapmaya calisiyorum. Buyrun bakalim benim hamsili pilav tarifime...              




MALZEMELER:
  • Kucuk boy dikdortgen borcam
  • 1 kilo hamsi
  • 1,5 su bardagi baldo pirinc(tahmini)
  • 1 adet kuru sogan
  • zeytinyag(sogan icin)
  • tereyag+siviyag (pilav icin)
  • maydanoz
  • tuz
  • karabiber
  • minik minik tereyag (baliklarin ustune)

YAPILISI:
  • Bir kac gun onceki menumde pilava yer verip fazladan  koyuyorum pirincini. Yemekten sonra soguyan pilavi buzdolabina kaldiriyorum.
  • 1-2 gun sonra 1 kilo balik alip guzelce ayiklayip yikiyorum. Baliklarimi suzgece birakip zeytinyagda biraz su ilavesiyle soganimi kavurup kapak kapatarak pisiriyorum ve sogumaya birakiyorum.
  • Siviyag ile borcamimi biraz yagliyorum ve hamsilerimi diziyorum.

  • Sonra siviyag(aycicek) ve tereyag karisimi ile bir kac gun once pisirmis oldugum pilavim ile sogani birlestiriyorum.
  • Maydanoz yikayip dograyip onu da pilava ekliyorum ve biraz karabiber.
  • Karabiberli, maydanozlu ve soganli pilavimi hamsilerin uzerine yerlestiriyorum. 

  • Pilavin uzerini hamsilerle kapatiyorum. Minik minik tereyag parcalari yerlestirip 220 derece firinda pisiriyorum.


4 Aralık 2013 Çarşamba

PRATIK ISPANAKLI BOREK


ÇİĞDEN ISPANAKLI TEPSİ BÖREĞİ

Tepsi borekleri pratikligi sebebiyle tercihim oluyor. Bizim evde sevilerek de tuketilince farkli ic harclarla pisiriyorum. Malum ispanagin tam mevsimi. Siz de bu tarifi yapin mutlaka derim. Benim bidik gurme oglum bile ispanagi bu sayede azicik yiyor...

Esim cocukken anneannesi boyle cigden ispanakli borek yaparmis. Yalniz icinde peynir olmazmis ve ispanagi daha fazla oldugu icin boregin ici daha islak olurmus. Ama yine de her seferinde esimi bastan kokusuyla mest edip cocukluguna goturuyor bu borek ve severek tuketiyor. Baska seyler ile beraber sayip ne alirsin dedigimde tercihi bu borek oluyor :)

Tarifi yine cok sevdigimiz kiymali tepsi boregimden donusturerek hazirliyorum. Defalarca pisirip tam netlestirdigim olculeri sizinle paylasacagim, cekinmeden deneyin. Bu arada kiymali tepsi boregimizin tarifi de yakinda gelecek. Sahibi cok sevdigim becerikli karsi komsum...

Bu arada son bir sey var belirtmek istedigim. En son dun bu boregi pisirdim. Aycicek yagim kalmamisti ve ilk defa zeytinyagi ile borek pisirdim. Ama maalesef sonuc iyi olmadi. Ayni bardak olcusune ragmen borek daha yagli oldu ve ustu biraz kuru oldu :(


MALZEMELER:

  • Yarim kilo ispanak
  • 3 yufka
  • 2yumurta
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagindan 1 parmak eksik sut
  • 1 tepeleme yemek kasigi yogurt
  • 125-150 gr. tulum loru
  • En fazla yarim cay kasigi tuz (ispanak icin)
  • 1 tepeleme cay kasigi kirmizi toz biber
  • En buyuk boy tirtikli borcam


YAPILISI:
  • Oncelikle ispanagi koklerini atip saplariyla guzelce yikayip dogruyoruz.
  • Azicik tuz yani en fazla yarim cay kasigi tuz ile dogradigimiz ispanaklari birazcik ovuyoruz ve onlari dinlenmeye birakip biz diger islerimize bakiyoruz. 1-2 saat kadar gecse iyi olur.
  • Oncelikle sisvi yagimizin icinden 3 tatli kasigi alip bununla borcami yagliyoruz.
  • Ilk yufkayi disari tasacak sekilde yerlestiriyoruz ve yine 3 tatli kasigi yag ile yagliyoruz firca yardimiyla.
  • Uzerine toz biberi serpip onu da firca yardimiyla dagitiyoruz.
  • Cay bardaginda kalan sivi yag ile sut, yogurt ve yumurtayi beraber cirpip sosu hazirliyoruz.
  • Sira 2 . yufkada. Onu ikiye boluyoruz. Yarim ay seklindeki yufkayi buzusturerek yerlestirip ustunu sosluyoruz.
  • Diger yarimi da ayni sekilde yerlestirip yine sosluyoruz ama tam bu kata ic harc gelecek o yuzden bu kati diger katlara gore azicik daha az sosluyoruz.
  • Sostan sonra once lor peynirini her yere dagitiyoruz sonra geldik ispanaga.
  • Ispanagimizi biraz tuzla ovup birakmistik, suyunu salmistir. Ispanaklarin avucumuz icinde suyunu sikarak hepsini tepsiye alip esit sekilde dagitiyoruz.
  • Son yufkayi yani 3. yufkayi da iki esit parcaya bolup yarim seklinde buzusturerek yerlestirip sosluyoruz.
  • Diget yarim ay yufkayi da ayni sekilde yerlestirip sosladiktan sonra disari sarkan yufkayi aralarina gereken yerlere de sos surerek kapatiyoruz.
  • Kalan sosu boregimizin ustune surerek boregi firina vermeden once dilimliyoruz. 20 dilim uygun oluyor.
  • Pisirip (180de) ilk sicakligi ciktiktan sonra afiyetle yiyoruz.

NOT: Firina on isitma yapmak yerine tepsiyi soguk firina surup 180 derecede 15 dakika sadece alttan isi veriyorum, 25 dakika alt ve ust beraber normal pisirme yapiyorum. 40 dakika sonunda firini kapatip ama hic kapak acmadan 20 dk. boregimi dinlendiriyorum. 60 dk. sonunda nefis tepsi boregimi firindan cikariyorum. Bu pisirme seklini tum tepsi boreklerimde aynen kullaniyorum. 



30 Kasım 2013 Cumartesi

AŞKIMIZIN MEYVASI 20 AYLIK OLDU



YAVRUM DOGDU BUYUYOR


Annesinin kuzusu biricik yavrum ne zaman 20 aylik oldu bilemiyorum gercekten. Zaman nasil da hizli akiyor. Tabi bunda minik kuzumu saglikla buyutebilmek icin birbirine karisan gecemin gunduzumun de etkisi buyuk.

Canim oglumu boynundaki kordona ragmen (tabi doktorumuz sayesinde) normal dogumla dunyaya getirdigim gece dun gibi... Hayatim boyunca da boyle hissedecegim gibi geliyor cunku o gece yasadiklarim hissettiklerim zaman gecse de tazeligini hic kaybetmiyor...




22 Kasım 2013 Cuma

MISIR MÜCVERİ



KAŞARLI MISIR MÜCVER
                   
Ilk tarif defterimden, nereden baksan en az 10 senelik bir tarif. Kasarli ve misirli... Hmm cok lezzetli ve pratik! Bence denemelisiniz ;)


MALZEMELER:
  • 1 corba kasesi misir tanesi (konserve)
  • 1,5 cay bardagi kasar peynir rendesi
  • 2 yumurta
  • yarim su bardagi un
  • 1 cay kasigi kabartma tozu
  • tuz
  • karabiber
  • 2 yemek kasigi sivi yag
  • 25 gr. tereyag

YAPILISI:
  • Oncelikle yumurtalari cirpiyoruz ve tuzunu, karabiberini koyuyoruz.
  • Un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karistiriyoruz.
  • Misir taneleri ile kasar peynir rendesini unlu karisim ile bulusturuyoruz.
  • Tavada kizdirdigimiz yaglara dolu birer yemek kasigi harctan dokup kasigin tersiyle duzeltiyoruz.
  • Mucverlerin iki tarafini da kizartip kagit havlu uzerine aliyoruz ki fazla yagi suzulsun.
  • Afiyet olsun :)

12 Kasım 2013 Salı

KOLAY DEREOTLU POGACA (12 adet)


SIVI YAGLI PRATIK OTLU PEYNIRLI POGACA


Tarifimiz gercekten cok pratik. Her an elimizin altinda olan malzemelerle hazirlayabilecegimiz ve az malzemeli bir pogaca. Hamuru cok kolay toparlaniyor ve riskli degil. Isminden de anlasildigi uzere tarifimizde kati yag yok. Yani diyette olan biri bile cekinmeden tadina bakabilir. Ovme faslini daha fazla uzatmadan tarife gecmek istiyorum. Son olarak dereotunu seviyorsaniz mutlaka deneyin diyorum :) Dereotu evinizde seviliyorsa ya da misafirlerinize yapmak isterseniz siz malzemelerin hepsini (yumurta sarisi haric) 2 kati kullanip 24 adet pogaca yapabilirsiniz.


MALZEMELER:

1.grup
  • 1 cay bardagi sivi yag
  • 1 cay bardagi yogurt
  • 4 cay bardagi un
  • 1 cay kasigi tuz
  • 1 silme tatli kasigi kabartma tozu (yarim paket)

2.grup
  • Dereotu (yarim demet kadar ince kisimlari)
  • Lor peyniri (100-150 gr. kadar tulum loru)
  • Uzeri icin 1 yumurta sarisi


YAPILISI:

  1. Ilk gruptaki malzemeleri karistiriyoruz. 
  2. Hamur toparlanip ozlesince ustunu ortup 15-20 dakika dinlenmeye birakiyoruz.
  3. Sonra dereotu ve peyniri ilave edip tekrar yoguruyoruz.
  4. Hamuru ceviz buyuklugunde 12 parcaya ayirip yuvarliyoruz.
  5. Uzerlerine yumurta sarisi surup pisiriyoruz.

3 Kasım 2013 Pazar

HIZLI KOLAY HAFIF PASTA



PRATIK MEYVALI PASTA

Bir cuma aksami çayı eşimin onune bos cikartmak istemedigim bir anda ortaya cikmis bir tarif. Inanilmaz kolay, hizli ve az malzemeli. Ustelik malzemelerin oda sicakligina gelmesini beklemeye ya da firina on isitma yapmaya da gerek yok. Kendi yaptiginiz az yagli hafif bir kek kisa zamanda meyvalar ile bulusuyor ve gonul rahatligiyla ev halkina yedirebiliyorsunuz :)


MALZEMELER:

Kek icin
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincani toz seker
  • 1 kahve fincani yagsiz sut+sivi yag karisimi
  • 1 paket vanilin
  • 2 fincan un
  • 1 tatli kasigi kabartma tozu





Ustu icin
  • 1 kucuk cay bardagi yagsiz sut (keki islatmak icin)
  • 1 adet sari elma
  • 1 adet yerli muz
  • Yarim paket toz krem santi (1 t.k.fincani)
  • Krem santi icin yarim su bardagi yagsiz sut
  • Suslemek icin hindistancevizi





YAPILISI:
  1. Yumurta ile toz sekeri (mutlaka) mikserle cirpiyoruz.
  2. Ustune sut sivi yag karisimini ve vanilini ekleyip cirpmaya devam ediyoruz.
  3. Elenmis un+kabartma tozunu da ilave edip guzelce karistirdiktan sonra yagli kagit serdigimiz metal tart kabimiza kek hamurumuzu dokuyoruz.
  4. Firina yerlestirip 180 derecede 15 dakika pisiriyoruz.
  5. Firinin kapagini acmadan 5 dakika da dinlendiriyoruz.
  6. Kek piserken krem santimizi mikserle cirparak hazirlayip buzdolabina kaldiriyoruz.
  7. Firindan cikardigimiz kekimizi yagli kagittan ayirip servis tabagina aliyoruz.
  8. Soguk sut ile islatiyoruz.
  9. Meyvalarimizi dizip uzerini krem santi ile kapliyoruz.
  10. Hindistan cevizini pastamizin uzerine serpip guzelce demlenmis cayimizin yaninda afiyetle yiyoruz :)     
* Türk kahvesi fincani tarifte kullandigimiz fincan olcumuz