Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

1 Nisan 2014 Salı

KREMALI SÜTLAÇ


SÜTLAÇ

Ilginc ki bu sutlac ilk yapisimda fotograflayabildigim nadir tarifler arasinda yerini aldi ve fotodan da anlasilacagi uzere pirincler biraz dolu dolu oluyor 2 cay bardagi kullanildiginda. Bu yuzden sonraki yapislarimda hep 1 cay bardagi pirinc kullandim bizim evin damak zevkine gore. 

Super bir sutlac mutlaka denemelisiniz. Esim sutlac yaptim dedigimde hemen soruyor kremali mi diye. Ayrica tattirdigim komsularim da hemen tarifini istediler. Bu tarif kacmaz ;) Kaynagim sevgili yesilkivi, aynen aktariyorum.


MALZEMELER:
  • 1 lt. sut
  • 2 cay bardagi pirinc (1 cay bardagi kullaniyorum)
  • 1 su bardagi toz seker
  • 2 tepeleme yemek kasigi nisasta
  • 1 kucuk paket krema (200 ml.)
  • 1 paket vanilya

YAPILISI:
  • Pirinci yikayip tencereye alin ve uzerini 2-3 parmak geceek kadar su ekleyin, pirincler uzayip yumusayana kadar pisirin. Gerekirse sicak su ilave edin. Ama tencerede pisme islemi sonrasi nerdeyse hic su kalmamali. (Dikkat edin dibi tutmasin)
  • Pisen pirinclerin uzerine sutu ve sekeri alin, kaynatin.
  • Nisastayi bir kasede uzerini gececek kadar suyla eritin ve kaynayan sute katin, 2-3 dakika kaynatin.
  • Kremayi da ilave edin yine 2-3 dakika kaynatin ve tencereyi ocaktan alin.
  • Vanilya katip karistirin ve kaselere pay edin. Sogutup servis edin.
Not: Kaynatirken cok harli ates kullanmayin ki sutlaciniz cok koyulasmasin.


5 yorum:

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Kremayi her daim evde bulundurdugumdan bende koyuyorum bazen,Zeynepè biraz agir geliyor az koyuyorum,ama bence nefis bir tad! Afiyet olsun!

CANBOGAZDAN dedi ki...

sagol canim, sevgiler :)

çeşnici Handan dedi ki...

Bu şekilde hiç denemedim çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

CANBOGAZDAN dedi ki...

tesekkurler :)

aysegul sağduyu dedi ki...

Bloğunuzda paylaştıklarınıza bayıldım. Nacizane benimde bir web sitem var ziyaretlerinizi bekliyorum. www.igorganizasyon.com