Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

10 Ocak 2012 Salı

BULGURLU ISPANAK YEMEĞİ




MALZEMELER:

  • 1 kg. ispanak
  • 2 t.kahve fincani pilavlik bulgur
  • 1 adet kuru sogan
  • 1 tatli kasigi domates salcasi
  • aycicek yagi
  • tuz
  • pul biber
  • 4 t.kahve fincani sicak su


YAPILISI:
  1. Oncelikle ispanagimizi ayiklayip yikiyoruz ki zor kismi bu :) Sonra yemeklik dogruyoruz. Ben saplarini da kullaniyorum.
  2. Kuru sogani yemeklik dograyip tencereye aliyoruz ve sivi yagda kavuruyoruz.
  3. Kavrulmus sogana ispanaklari ekliyoruz.
  4. Ispanaklar sonunce tencerenin ortasinda bosluk acip az sulandirdigimiz salcayi koyup kavuruyoruz.
  5. Bulguru, sicak suyu ve tuzu ekleyip bulgurlar pisine kadar kisik ateste pisiriyoruz.
  6. Pisen yemegimize pul biber ilave ediyoruz ve sarimsakli yogurt ile sicak servis ediyoruz.  

*Bulgur yerine pirinc kullanabilirsiniz.

**Bu yemegi zeytinyagi ile pisirip soguttuktan sonra da servis edebilirsiniz.

18 yorum:

feray dedi ki...

Bende bulgurlu yapıyorum genelde daha şifalı ellerine sağlık canım sevgiler..

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

ıspanağı pirinçli yaparım bende ellerinize sağlık bir dahaki sefere bulgurlu deneyeceğim

muhabbetsofrasi dedi ki...

bende bugün okuma özürlülüğü var sanırım :)

zira başlığı buğulu ıspanak diye okudum :)

ıspanağı çok severim
daha dün akşam yedim koca bi tabak

eline sağlık olsun

ELİF dedi ki...

Hep pirinçli yaparım mutlaka bulgurlu da deneyeceğim. Ellerine sağlık canım, sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)

müjde dedi ki...

Bayılırım ben de ıspanağa.Evin beyleri pek sevmezler ama...
Ellerine sağlık canım.

sevda dedi ki...

biz pirinç eklerdik ama bulgurda çok yakışmış canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

pastabahçem dedi ki...

bulguru biraz daha azaltarak harika bir dyet yemeği olabilir:)

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Bulgurun bu tür yemeklere verdiği tadı ben pirinçten daha çok seviyorum ve daha sağlıklı. Ellerinize sağlık:)

zeymuran dedi ki...

akşam yemegımdı ben bulgurlu tercıh ederım her zaman daha lezzetlı oluyor dıye dusunuyorum ellerıne sağlık canım harıka olmuş

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Ben pirinçlisini yapıyorum ama bulgurluda en kısa zamanda denemeli..
Ellerine sağlık canım..

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ben de bulgurlu yapıyorum.Çok da güzel oluyor.
Ellerine sağlık canım,çok severimm.
Sevgiler...

** ZEL ** dedi ki...

Çok severim bu ıspanak yemeğini,içerisine biraz da haşlanmış nohut ekler,yemelere doyamam :)
Ellerine,emeğine sağlık..
Şifa olsun inşAllah..
Sevgilerimle..

Cafe Portakal dedi ki...

canım ellerine sağlık,bu çarşamba bende toplanmayı düşünüyoruz ne dersin?
sevgiler

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Şeydacım; seni tanımaktan çok mutlu oldum. Hayırlısıyla doğum haberini almak dileğindeyim inşallah..Benim colorcreator65@yahoo.com adresime gelip mail adresini bırakırsan, yarışma videosunu sana hemen gönderirim.. Sevgiler..

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

canım benim seni tanımak çok güzeldi. ekliyorum fırsat uldukça geleceğim:) kendinede bebişede iyi bak öptüm canım sağlıkla kucağına alman dileğiyle sevgiler

CANBOGAZDAN dedi ki...

Arkadaslar hepinize yorumlariniz icin cok tesekkur ederim :)

CANBOGAZDAN dedi ki...

LEZZETLI SOMUNLAR icin;
Serap ablacim ben de tanistigimiza cok memnun oldum. Benim de en buyuk dilegim ogluma saglikla kavusmak. Gorusmek uzere, opuyorum :)

CANBOGAZDAN dedi ki...

ORGUCANTAM icin;
Hatice ablacim sagolasin, ben de cok memnun oldum bir ablam daha oldu :) Insallah ablacim... Ben de ekledim, takipteyim. Opuyorum.