Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

28 Ocak 2014 Salı

ELMALI HAVUCLU KEK


ELMALI HAVUCLU PORTAKALLI CEVIZLI KEK

Dolu dolu bir kek. Gecen sene yapmistim ilk olarak ve damagi hassas esim o zaman da begenmisti. Kis gecmeden deneyin derim. Icerigi cocuklar icin ozellikle super. Yalniz ertesi gun daha guzel oluyor bence tadi benden soylemesi ;) Tarifi Tumayin Mutfagindan almistim...


MALZEMELER:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardagi toz seker + 1 kahve fincani seker
  • 1 cay bardagi aycicek yagi
  • 1 cay bardagi sut
  • 1 kahve fincani portakal suyu
  • 1 portakalin rendelenmis kabugu
  • 1 limonun rendelenmis kabugu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardagi un
  • 2 adet rendelenmis havuc 
  • 1 adet orta boy rendelenmis elma
  • 1 tatli kasigi tarcin
  • 1 su bardagi cekilmis ceviz

YAPILISI:
  • Yumurta ve sekeri 5 dk. mikserin en yuksek hizinda cirpiyoruz.
  • Sivilari yani yag, sut ve portakal suyunu koyup mikserin dusuk hizinda karistiriyoruz.
  • Un, kabartma tozu, tarcin ve onlardan sonra da meyva ve kabuklari ilave ediyoruz.
  • Isterseniz tarifteki kadar cekilmis cevizi ya da benim gibi bir cay bardagi iri cevizi(biraz unlayip) en son hamura kasikla karistiriyoruz.
  • Yaglanip hafif unlanmis dilimli kek kalibina hamuru bosaltip 170 derecede on isitma yapilmis firinda pisiriyoruz. 


10 yorum:

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım gayet sağlıklı ve lezzetli bir kek sevgiler...

mutfagabuyrun dedi ki...

portakal,elma ve havuç bir arada.hiç denemedim ama mutlaka deneyecem canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

ÖRGÜÇANTAM-Hatice yazıcı dedi ki...

mmmmmm çok sağlıklı içeriğe sahip ellerine sağlık canım

CANBOGAZDAN dedi ki...

Ozgen icin ;
sagolasin canim, sevgiler

CANBOGAZDAN dedi ki...

mutfagabuyrun icin ;
dene ablam mutlaka dene, sevgiler :)

CANBOGAZDAN dedi ki...

ORGUCANTAM icin ;
sagolasin Hatice ablacim, opuyorum

şekerinmutfağı dedi ki...

eline sağlık canım :) bende kekin ertesi günkü tadını çok severim :)

CANBOGAZDAN dedi ki...

sagol canim :)

Hatice dedi ki...

lezzeti bol bir kek olmuş, ellerinize sağlık, sevgiler...

CANBOGAZDAN dedi ki...

Vakit ayirip yorum biraktiginiz icin tesekkur ederim, sevgiler :)