Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

23 Ocak 2012 Pazartesi

MISIR EKMEĞİ



PEYNİRLİ MISIR UNLU KEK

Tarifi huner'den aldim, o da papatya'dan almis ama link tarife verilmemis. Bu yuzden bilemiyorum  papatyanin kendi tarifi mi... Marketten aldigim misir unuyla yapiyorum ve lezzetini cok begendigim icin sizlerle paylasmak istedim. Tam bir tatlici olan eşime gore bir lezzet degil cunku ona gore bu ekmek degil misir unlu kek ve yine ona gore tuzlu kek mi olur muymus :) ancak tam benim damak zevkim. Kocacigim yemese de arada sirada yapiyorum :) Yaninda cay ve zeytin ile cok keyif alarak yiyorum belki sizler de denemek istersiniz. Tarifi aynen kopyaliyorum cunku tam tutuyor, beni utandirdigi hic olmadi...


MALZEMELER:
  • 2 su bardagi misir unu
  • 1 su bardagi beyaz un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatli kasigi tuz (1 cay kasigi kullaniyorum)
  • 1,5 su bardagi süt
  • Yarim su bardagi sizma zeytinyagi
  • 100 gr. beyaz peynir (evde olan peynirlerden göz kararı koyuyorum)






YAPILISI:
  1. Malzemelerin hepsini karistirip koyu kivamli bir kek hamuru elde ediyoruz.
  2. Yagladigimiz ya da yagli kagit serdigimiz bir kaliba dokup (pek kabarmadigi icin tart kalibi uygun oluyor) on isitma yapilmis 180 derece firinda 40-45 dk. kurdan temiz cikana dek pisiriyoruz.

17 yorum:

Öcal-Mutfak-Esra dedi ki...

bu görüntü insanı utandırmaz bellii yaw:)).hiç mısır ekmeği yemediğim halde,canım çektii.ya biz bayanlarla erkeklerin yemek zevki bir türlü örtüşmüyor zaten, o açık bişey.ellerine sağlık tatlım.

CANBOGAZDAN dedi ki...

tesekkur ederim canim :)

ELİF dedi ki...

Mmmm nefis görünüyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Hayatcemresi dedi ki...

mısır ekmeğini çok duydum ama hiç denemedim,
elinize sağlık,
çok güzel tarifleriniz var,
sevgilerimle...

canimçektipişirdim dedi ki...

cnm ne güzel olmuş yanında fasülye tursusuyla yesin eşin birde,vazgeçemez:))

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..sevgiler

sevda dedi ki...

mis gibi kokulu kokulu harika olmuştur canım.görüntüde süper.ellerine sağlık.sevgiler.

pastabahçem dedi ki...

mısır ekmeğini yapmayı çok istemiştim tarifinizi mutlaka denicem..ellerinize sağlık

Cafe Portakal dedi ki...

benimde ilerleyen günlerde denemek istediğim bir şey mısır ekmeği ellerine sağlık canım
sevgiler

Ahu dedi ki...

En sevdiğim ekmektir mısır ekmeği. Ellerine sağlık :)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Benimde eşim pek sevmez ama ben özelliklede balıkla yemeyi çok seviyorum.
Ellerine sağlık canım..

bir kase lezzet dedi ki...

hıııım tereyağımı aldım geldim
ellerine sağlık canım.
:)))))

pembe kekik dedi ki...

Ben bayılırım.Çok lezzetli geliyor bana mısır unu.Ellerine sağlık.

annemineli dedi ki...

Merhaba; mısır ekmeğine bayılırım,sizimkide çok lezzetli görünüyor,ellerinize sağlık,sevgilerrr...

CANBOGAZDAN dedi ki...

Arkadaslar hepinize ayri ayri tesekkur ederim vakit ayirip bana yorum biraktiginiz icin. Elinize, yureginize saglik :)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Bayılırım mısır ekmeğine, hele ki evde yapılanına. Ellerine sağlık olsun, nefis görünüyor. Sevgiler.

anne eli gibi dedi ki...

hımmm,çok severim,her kim nereden aldıysa nefis görünüyor ellerine sağlık canım..