FİNCAN KEKİ

Esimle ABD de kaldigimiz donemde hafiftarif te gorup denemistim bu keki. Tencerede nasil kek olur acaba deyip merak icinde yapmistim :) Boyle guzel kabarmasini hic beklemiyordum.

MALZEMELER:

• 1 yumurta
• 1,5 cay bardagi toz seker
• 1 cay bardagi sut
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kasigi kakao
• 2 cay bardagi un
• 1 paket kabartma tozu

YAPILISI:

1. Yumurtalari seker ile cirpiyoruz.
2. Sonra sut, vanilya ve kakaoyu ekleyip cirpmaya devam.
3. En son un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Benim unum biraz az gelmisti. Siz tepeleme koyun.
4. Kek hamurumuzu 6 adet neskafe fincanina paylastiriyoruz.
5. Tabi once fincanlari yagliyoruz kek yapismasin diye.
6. Fincanlari yariya kadar dolduruyoruz ki kabarinca tasmasinlar. 
7. Yayvan bir tencereye fincanlari dizip fincanlarin yarisina gelecek kadar ilik su koyuyoruz.
8. Ocagi yakiyoruz ve su kaynayana kadar tencerenin kapagini kapatmiyoruz.
9. Su kaynayinca kapagin altina temiz bir mutfak bezi ya da kagit havlu koyarak kapagi kapatiyoruz. 
10. Kapagi acmadan 20 dakika kisik ateste pisiriyoruz. 
11. Altini kapatip yine kapagini acmadan 15 dakika dinlendiriyoruz.
12. Taa taamm tencerede fincan kekimiz hazir.