MUZ KIZARTMASI ve KUPTA CENNET ELMASI

MUZ KIZARTMASI

MALZEMELER:

• 2-3 muz
• 1 t.kahve fincani su
• 2 tatli kasigi bugday nisatasi
• 3 tatli kasigi toz seker
• 4 tatli kasigi un
• kizartmak icin sivi yag
• servis icin pudra sekeri

YAPILISI:

1. Suya toz seker koyup karistirilir.
2. Seker eriyince un ve nisasta eklenip iyice karistirilir.
3. Muzlar 3 e bolunur ve sonra her dilim inceltmek icin ikiye bolunur.
4. Muz dilimleri elde ettigimiz koyu kivamli hamura bulanip kizgin yagda onlu arkali kizartilir.
5. Pudra sekeri serperek servis edilir.

*Kalplerden hazirlamak isterseniz onlari kurabiye kalibiyla lavastan kesip muzlardan once yagi ilk kizdirdigimda kizarttim. Yufkadan da olur.

**Muzlari kizartirken yag cok sicriyor bilginiz olsun ;)

***Yerli muz (Anamur muzu) yani kucuk boy muzlardan kullandim.

KUPTA CENNET ELMASI (Cennet Hurma Kup)

MALZEMELER:

• Cennet elmasi (Cennet hurmasi)
• Muz 
• Ceviz

YAPILISI:

1. Kuplara once cennet elmasi soyulup dogranir.
2. Uzerine muz dilimlenir.
3. Ceviz serpilerek bekletmeden tuketilir.

*Biz cennet elmasi deriz ama kimi yerlerde bu meyva cennet hurmasi olarak biliniyor.

**Cennet elmasini bu sekilde tuketmek o mayhos tadini hafifletiyor. Biz esimle ancak boyle tuketebiliyoruz bu kış meyvasini.