Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

14 Şubat 2012 Salı

AŞK PASTASI


YAPILIŞ AŞAMALARIYLA SEVGILILER GUNU PASTASI

Biz eşimle birbirimize sevgimizi her zaman gostersek de ona sevgililer gunune ozel bir pasta hazirlamak istedim. Bize fazla gelir bir kismini dondururum diye dusundum ve nette biraz gezindim. Meyvasiz pastalarin rahatlikla dondurulabildiginden bahsediliyordu. Demek ki pastam meyvasiz olmaliydi. Istedigim gibi bir pasta ornegi bulamadim. Pandispanyasi, iç kremasi ve kaplamasiyla tamamen dogaclama bana ait bu hoş pasta cikti ortaya...

ÇİKOLATALI  PASTA


MALZEMELER:
  • 1 t.k. fincani siviyag+su karisimi
  • 2 t.k. fincani toz seker
  • 3 yumurta
  • 4 t.k. fincani un
  • 2 yemek kasigi kakao (25 gr.lik 1 paket)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu



Malzemelerimizi klasik kek hamuru hazirlar gibi mikser kullanarak cirpiyoruz ve kek harcimizi yuvarlak borcama ya da kelepceli kaliba bosaltiyoruz. On isitma yapilmis 180 derece firinda batirdigimiz kurdan temiz cikana dek pisiriyoruz.



Keki Islatmak Icin Malzemeler:
  • 1 su bardagi sut
  • 1 yemek kasigi toz seker


Pasta kekimizi uzun bir bicak ile ikiye ayiriyoruz. Toz seker ile tatlandirilmis sut ile iki kekimizi de islatiyoruz. 



Ara Krema Icin Malzemeler:
  • 1 poset toz krem santi
  • Yarim su bardagi soguk sut
  • 2 yemek kasigi damla cikolata


Buzdolabinda sogutulmus soguk sut ile krem santimizi cirpiyoruz. Koyu kivamli krem santimizi kekin ustune suruyoruz ve damla cikolata serpiyoruz.




Diger keki krem santinin ustune kapatiyoruz.


    Pastayi Kaplamak Icin Malzemeler:
    • 3 su bardagi sut
    • 1 su bardagindan 1 parmak eksik toz seker
    • 1 yemek kasigi tepeleme un
    • 1 yemek kasigi tepeleme bugday nisatasi
    • 1 paket 25 gr.lik kakao (2 yemek kasigi)
    • 2 yemek kasigi damla cikolata
    • 1 tatli kasigi tereyag
    • Susleme icin hindistan cevizi


    Un, nisasta, kakao ve toz sekeri tencerede karistirip(ki topaklanmasin) ustune sutu ilave ediyoruz. Tel cirpiciyla karistirarak pisiriyoruz. Istedigimiz kivama gelince damla cikolata ekleyip ocagi kapatiyoruz. Tereyagini da ekleyip karistirarak sogumasini sagliyoruz.




    Cikolatali nefis kremamizi pastamizin ustune dokerek her yerini kaplamasini sagliyoruz. Sonra kalpli kurabiye kaliplarindan yardim alarak pastamizi hindistan cevizi ile susluyoruz.




    Hoş gorunumlu pastamizi buzdolabinda dinlendirdikten sonra servis ediyoruz :)


    *Benim cikolatali kremam artti. Krema malzemelerini azaltarak pisirebilirsiniz mesela 2 su bardagi sut ile ya da fazlasini cocugunuza verebilirsiniz ki afiyetle yiyecektir. Ya da benim gibi dayanamayip kendiniz yiyebilirsiniz :) 

    13 yorum:

    Aktuelmoda dedi ki...

    Nefis gözüküyor,gecenin bu satinde nasıl canım çekti.. Ellerinize sağlık..

    CANBOGAZDAN dedi ki...

    Tesekkur ederim tatlim, keske bir dilim ikram edebilsem :)

    feray dedi ki...

    Ellerine sağlık canım doğaçlama olan herşey daha güzel oluyor.
    Sevgiler..

    CANBOGAZDAN dedi ki...

    Sagolasin Feray ablacim. Opuyorum, iyi geceler...

    YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

    Bol çikolatalı tam benlik. Ellerine sağlık canım. Harika olmuş. Sevgiler...

    CANBOGAZDAN dedi ki...

    Tesekkur ederim canim. Gorusmek uzere, sevgiler :)

    pembe kekik dedi ki...

    Ellerine sağlık.Bol çikolatalı nefis görünüyor.Sevgiler.

    CANBOGAZDAN dedi ki...

    Canim tesekkur ederim vakit ayirip yorum biraktigin icin, opuyorum :)

    Tombul Tarifler dedi ki...

    ellerine sağlık nefis bir pasta olmuş. çay kahve bahane etkinliğinin 8-22 şubat ev sahibesiyim katılmak isterseniz beklerim sevgiler

    The Cook Department dedi ki...

    Çok güzel gözüküyor canım eline sağlık..

    CANBOGAZDAN dedi ki...

    Tombul Tarifler icin ;
    Katilirim tabi tesekkur ederim, sevgiler...

    The Cook Department icin ;
    Sagolasin tatlim, opuyorum :)

    şirince tatlar dedi ki...

    harika görünyor canım eline sağlık Allah bozmasın ağzımızın tadını:) duayla kal..

    CANBOGAZDAN dedi ki...

    tesekkur ederim canim, sevgiler :)